Resep Nasi Goreng Keju Nanas

Resepmemasakmu (Resep Masakan Nusantara) – Indonesia merupakan surga masakan dunia, dimana makanan-makanan enak dunia ada di sini. Diantaranya ada bakso, rendang, sate dan nasi goreng. Nah, beberapa hari ini saya memang sedang keranjingan untuk mencoba berbagai resep nasi goreng dan bakso. Baik yang masih original menggunakan resep tradisional maupun yang telah terkontaminasi dengan resep masakan luar. Untuk versi original Anda bisa mencoba resep nasi goreng jawa atau nasi goreng ayam dimana bahan dan bumbu serta cara memasaknya sangat sederhana sehingga para pemula pun dapat membuatnya.

Sedangkan untuk resep kali ini saya akan bagikan resep nasi goreng keju nanas yang merupakan campuran antara karifan lokal dengan budaya luar. Secara ada kejunya, hehe. Selain itu akan ada sensasi manis asam segar dari buah nanas. Langsung saja simak bahan dan bumbu serta cara memasaknya berikut ini.

Resepmemasakmu - Resep Nasi Goreng Keju Nanas
Resepmemasakmu - Resep Nasi Goreng Keju Nanas

  • Bahan
minyak 3 sdm, untuk menumis
nasi pera 300 gram
keju 100 gram, potong kotak panjang
nanas 100 gram, potong kotak
paprika merah 50 gram, potong kotak, goreng sebentar

  • Bumbu
bawang merah 4 butir, memarkan
bawang putih 4 siung, memarkan
merica 1/4 sdt
garam 1/4 sdt
minyak wijen 1 sdt
kecap asin 1 sdt

  • Pelengkap
keju parut
acar wortel

  • Cara Membuat Nasi Goreng Keju Nanas
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan sisa bumbu, aduk rata kembali.
Masukan keju potong, nanas dan paprika, aduk rata. Angkat.
Sajikan nasi goreng keju nanas tersebut bersama acar wortel selagi panas.

  • Cara Membuat Acar Wortel
wortel 1 buah, potong kotak
timun 1/2 buah, buang bijinya, potong kotak
nanas 100 gram, potong kotak
bawang merah 10 butir, potong menjadi dua bagian
cabai rawit hijau 15 buah
cuka 1 sdt
garam 1/4 sdt
gula 2 sdt

Semua bahan tersebut diaduk rata. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan.

Oke, sekarang pastikan Anda sudah menulis ulang resepnya. Lalu coba praktekan sendiri di rumah. Jika gagal atau kurang enak ya coba lagi sambil teliti dengan seksama barangkali ada yang terlewat step by stepnya atau dalam pengumpulan bahannya.

Jika Anda menginginkan resep nasi goreng yang lebih sehat anda bisa mencoba resep nasi goreng vegetarian. Dimana kandungan lemak dan kolesterolnya sangat sedikit.