2 Resep Yakiniku Mudah dan Enak

Resep Memasak Mu - Disini Resep Memasak Mu akan memberikan Resep Yakiniku yang kami sajikan dengan dua kategori yaitu sebagai berikut:


  1. Resep Yakiniku KFC
  2. Resep Yakiniku Hoka Hoka Bento

Sebelum kita bahas resep ini, kita harus tahu apa sih Yakiniku itu?


Yakiniku (daging panggang) adalah istilah bahasa Jepang untuk daging yang dipanggang atau dibakar di atas api. Dalam arti luas, yakiniku juga mencakup berbagai masakan daging sapi, babi, atau jeroan yang dipanggang, seperti bistik, panggang daging domba (jingisukan), dan barbeque.
Daging dipanggang di atas api dari arang atau gas dengan memakai kisi-kisi dari besi atau di atas plat dari besi (teppan). Potongan daging berbentuk segi empat sering ditusuk dengan tusukan dari logam sebelum dipanggang. Di rumah makan yakiniku, sesudah dipanggang, daging yang berukuran agak besar sering perlu dipotong dengan gunting di hadapan pengunjung.
(Adapted from https://id.wikipedia.org/wiki/Yakiniku)


1. Yang kita bahas pertama kali adalah Cara Membuat Yakiniku KFC simak, catat dan praktekkan ya sahabat:


Resep Yakiniku KFC Mudah dan Enak
Resep Yakiniku KFC

Cara Masak Yakiniku KFC yaitu persiapkan Bahan-bahan berikut ini ya:

  • 1 ekor ayam (potong dadu)
  • air secukupnya
  • minyak goreng 
  • telor 2 butir 
Bumbu:
  • tepung ayam goreng 
  • bawang bombay 1 butir
  • bawang putih 3 siung
  • cabe merah secukupnya
  • garam secukupnya
  • saos tomat
  • saos sambal


Langkah-langkah untuk Yakiniku KFC Resep adalah sebagai berikut:
  • Menggoreng ayam:
  1. cuci ayam hingga bersih,lumuri dengan garam dan kukus ayam selama 15 menit
  2. setelah dikukus,potong dadu ayamnya
  3. panaskan minyak
  4. lumuri ayam dengan telor,gulingkan kedalam tepung
  5. setelah minyak cukup panas,goreng ayam.
  6. setelah semua ayam diogreng hingga matang,tiriskan hingga ga ada minyak yang turun

  • Membuat kuah :
  1. tuang 2 sendok makan minyak goreng dan tumis bawang bombay ,bawang putih dan cabe merah hingga harum
  2. setelah harum,tuangkan saos tomat dan sambal.(perbandingan sesuai selera,mau menonjolkan pedas,manis atau asam)kalau aku lebih banyak saus tomatnya
  3. tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan
  4. aduk rata.ga usah lama-lama,nanti gosong
  5. tata ayam di atas piring,kemudian siram dengan kuah saos tadi.

  • Membuat salad
Bahan:
  1. selada
  2. kol
  3. tomat
Bumbu:
  1. saos mayonaise
  2. minyak zaitun

Cara Membuat Salad Yakiniku:
  1. cuci sayur hingga bersih
  2. siram dengan air es agar sayur terasa kriuk
  3. iris sayur sesukanya,(terkadang ada yang mau berupa lembaran,atau diiris tipis,,kalau mengikuti ala carte maka irisi tipis)
  4. tata sayuran di piring
  5. tuangkan 1 sendok teh minyak zaitun
  6. siram dengan mayonaise


2. Yang kita bahas kedua kalinya adalah Cara Membuat Yakiniku Hoka Hoka Bento simak, catat dan praktekkan ya sahabat:


Resep Chicken Yakiniku Hoka-Hoka Bento
Resep Chicken Yakiniku Hoka-Hoka Bento

Cara Masak Resep Chicken Yakiniku Hoka Bento yaitu persiapkan Bahan-bahan berikut ini ya:

1/2 ekor ayam
  • Bumbu iris :
1 buah bawang bombai belah 2 membujur lalu iris2
4 buah bawang putih cincang halus
2 ruas jari jahe cincang halus
bahan saos :
1 bungkus saori
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm minyak wijen (bisa di skip kalau tidak ada)
1 sdt gula pasir
200 ml air (1 gelas belimbing)

Langkah-langkah untuk Chicken Yakiniku Hoka Bento Resep adalah sebagai berikut:

  1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya lalu potong dadu.
  2. Campur rata semua bahan saos termasuk air dalam sebuah mangkok.
  3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  4. Masukkan bawang bombai, aduk rata hingga layu.
  5. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
  6. Tambahkan saos yang sudah dicampur sebelumnya.
  7. Aduk hingga ayam matang dan air menyusut.
  8. Siap disajikan. 


Nb: Untuk menu anak-anak harap mericanya dikurangi.

Itulah 2 Resep Yakiniku Mudah dan Enak Ala Resep Memasak Mu.

Selamat Mencoba :)